kulinaria Archive

Tradycyjna kuchnia polska

Jeżeli chcesz spróbować schematycznej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są bardzo obfite oraz niejednokrotnie zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednak spróbować tylko odrobinę, żeby odkryć, że są de facto smaczne i godne paru kęsów więcej. W najwyższym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma podstawowymi […]

kuchnia włoska w Krakowie

Włosi wiedzą, w jaki sposób jeść. Być może właśnie dlatego, że używane przez nich kompozycje są ożywcze, aromatyczne i odpowiednie dla każdego. Szablonowa kuchnia włoska śpieszy śródziemnomorskim wzorem pożywienia – ogniskuje się na prostych, oczywistych, składnikach, co czyni ją jedną z najzdrowszych kuchni na globie. Badania wskazują, że korzyści płynące ze wzoru diety śródziemnomorskiej są […]

Włoska restauracja Kraków

Chcesz wiedzieć, jak zrobić prawdziwą włoską pizzę? Najlepszym sposobem jest zaznajomienie się z szefami kuchni z bardzo dobrych pizzerii w Rzymie. Jeśli jednak nie zamierzasz być w Rzymie, najbliższą najlepszą alternatywą jest zapoznanie się z tym tekstem. Najważniejszą częścią jest przygotowanie włoskiej ciasta do pizzy! Ciasto we włoskiej pizzy jest czymś więcej, niż tylko jej […]

chłodziarko zamrażarki

Obecna technologia pozwala ludziom na znacznie więcej. Mamy możliwość dzięki temu cieszyć się życiem oraz wykorzystywać nowe rozwiązania. Dużą rolę w codziennym życiu mają sprzęty AGD, które umożliwiają nam dużo szybsze wykonywanie domowych zajęć. Najważniejsza w wielu domach bywa pralka. Duży wybór tego rodzaju urządzeń sprawia, że każdy człowiek ma szansę nabyć to, co może […]

Informator kucharski i vademecum kucharzenia

Podstawą kulinariów są smaki. Jakie smaki nam akompaniują? W głównej mierze kwaśny, słony, słodki i gorzki. Z pewnością gwarantem właściwego smaku jest chętka na niego. W pewnych sytuacjach jesteśmy bardziej chętni zjadać słodkie dania, innym razem wolimy kwaśne. Podobno wszystko uzależnione jest od organizmu. Na pewno każdy z nas ma inne smaki wobec przygotowywanych przez […]

restauracja włoska Bianca Kraków

Dobra włoska restauracja – typowe menu Włoskie restauracje to w kraju najczęsciej spotykany rodzaj restauracji. Kochamy włoskie jedzenie bo jest smaczne, sycące i ładnie wygląda na talerzu. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza czymakarony. Mocniej wrażliwi konsumenci degustują mniej znane dania obiadowe – risotto, polentę i desery włoskie. Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji […]

Planowanie wystroju restauracji

Wystrój restauracji jest tak samo istotny, jak wystrój prywatnych mieszkań lub ewentualnie domów. Wyraziste, śliczne wnętrze restauracji pobudza do kosztowania potraw i spędzania czasu w gronie znajomych oraz bliskich. Wobec tego restauratorzy muszą rozumieć, że wystrój restauracji to ważny element. Tak znaczący, że ma okazję zaważyć o ich sukcesie i intratności danego przedsięwzięcia. Należałoby w […]

To, co w kuchni krajowej najpyszniejsze

Krajowa kuchnia jest bardzo zróżnicowana. Jest to jak najbardziej przychylne określenie, ponieważ można się w niej doszukać wielu typów poszczególnych dań oraz posiłków. Dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego oraz różniącego się choćby szablonowymi akcesoriami od dań podstawowych. Kuchnia polska ze swych potraw jest znana też na całym globie. Niesłychanie wielu recenzentów sławi sobie […]

Potrawy staropolskie wciąż w modzie

Każda sztuka kulinarna cechuje się osobistymi tradycjami, ceremoniałami oraz czynnościami, jakie wykonuje się z najogromniejszą starannością. W tym i kuchnia polska. Niestety, nie każdy rodowity Polak zna się na kuchni narodowej choć w pięćdziesięciu procentach. Dla wielu z nas kuchnia staropolska jest dosyć uboga i łatwa. Większości z nas łączy się jedynie z pierogami (które […]

Czego wyczekiwać po krajowych restauracjach?|Polskie restauracje z polską kuchnią|Jedzenie w lokalnych restauracjach}

Po restauracjach, jakie podają lokalne potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smacznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność dokumentnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie […]